Am 1. Mai beginnt in der Schweiz die Jagd auf den sogenannten Sommerbock (Sommerreh). Wir nehmen dies auch dieses Jahr wieder zum Anlass, um unsere Wildsaison offiziell zu eröffnen.
Gerne beliefern wir unsere Gastro- und Privatkundschaft ab diesem Zeitpunkt mit Schweizer Rehfleisch-Produkten („es het solangs het“).
Mit Waidmannsgruss
Euer Platzhirsch-Team
