Eine echte Rarität kommt selten allein: Daher hat Platzhirsch Wildspezialitäten GmbH ab Ende dieses Monats auch Fleischprodukte der seltenen Heidschnucken-Schafe (von Bauern aus dem Kanton Bern) im Angebot! Wir freuen uns sehr, dass wir damit erneut eine tolle Erweiterung unseres Weidefleischangebotes bieten können!

Liebe Platzhirsch-Freunde,
wir dürfen auch im 2015 wieder mit einigen Überraschungen für Sie aufwarten. Bereits heute können wir mitteilen, dass wir unsere „Wasserbüffel-Linie“ massiv ausgebaut haben. Demnach kann unser Büffelfleisch von der Privatkundschaft ab sofort im Online-Shop gekauft werden! Dank der tollen Unterstützung unserer Bauern aus dem Emmental, Entlebuch und Jura, sind wir nun in der Schweiz der wohl grösste Anbieter für das qualitativ hochwertige Wasserbüffelfleisch!

Wir dürfen unserer Kundschaft neue Produkte von seltenen Rassen im Bereich der Weidefleischlinie präsentieren:
– Bison
– Alpen-Yak
– Heidschnucken-Schaf

Ausgewählte Produkte finden Sie im Online-Shop unter der Rubrik «Weidefleisch»!