Events

6. Platzhirsch-Dinner

Wir freuen uns Ihnen das sechste Platzhirsch-Dinner zu präsentieren.
Am Freitag 04. Mai 2018 ab 18:00 findet in den geschichtsträchtigen Gemäuern des Restaurants Schloss Oberhofen dieser Platzhirsch-Event statt. Unseren Gästen wird ein 4-Gang Gourmet-Menü passend zur Jahreszeit mit den hauseigenen Fleischspezialitäten zelebriert. Im Preis von Fr. 95.- ist ausserdem ein Willkommens-Cüpli und Weinbegleitung inbegriffen.
Melden Sie sich noch heute online bei uns an und sichern Sie sich Ihren Platz.

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Aktuelle Platzhirsch-News

23.11.2018

Online-Shop

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde   Aktuell sind Bestellungen nur per Telefon möglich.   Mit Weidmannsgruss Mischa HoferPlatzhirsch Fleischspezialitäten GmbH     

11.05.2017

Swiss Aubrac Beef

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Platzhirsch präsentierte letzten Freitag im Rahmen des 3. Platzhirsch-Dinner das neue Schweizer Fleischlabel – Swiss Aubrac Beef!Herzlichen Dank an Alle Mitwirkenden.

28.04.2017

Neues Produkt im Angebot – Rêve d’Aubrac

Jetzt neu und exklusiv nur bei Platzhirsch erhältlich – ein spezielles Muskelfleisch-Stück vom Schweizer Aubrac-Rind nach altem Rezept getrocknet/geräuchert und gereift.Im Online-Shop „Trockenfleisch“ ab sofort bestellbar!

20.04.2017

Mischpaket vom Mittelländer Zwerg-Zebu

Schon bald ist auf unserem Online-Shop bestes Fleisch vom Mittelländer Zwerg-Zebu im Mischpaket erhältlich. Dieses schmackhaft und äusserst zarte Rindfleisch besticht in seiner Gesamtheit durch seine Kurzfaserigkeit wie kein anderes vergleichbares Produkt!

27.04.2016

Platzhirsch-Wildsaison wird am 1. Mai offiziell eröffnet

Am 1. Mai beginnt in der Schweiz die Jagd auf den sogenannten Sommerbock (Sommerreh). Wir nehmen dies auch dieses Jahr wieder zum Anlass, um  unsere Wildsaison offiziell zu eröffnen. Gerne beliefern wir unsere Gastro- und Privatkundschaft ab diesem Zeitpunkt mit Schweizer Rehfleisch-Produkten („es het solangs het“). Mit WaidmannsgrussEuer Platzhirsch-Team

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